身體代謝的最高峰是在18至25歲，所以一旦過了25歲，卻沒有好好維持你的代謝狀況，除了會發胖之外，還會產生很多健康危機。想要提升代謝，改善身體免疫力，羅醫師教您~薑黃代謝茶
薑黃代謝茶
藥材：薑黃5錢、黃耆5錢、紅棗10顆，蜂蜜適量。
做法：將藥材放入1000CC的水中，帶水滾後轉小火煮15分鐘後帶涼飲用，如果不習慣薑黃味道的人，可以加入少量蜂蜜調味。
薑黃為薑科多年生草本植物薑黃 (Curcuma longa L.) 的根莖。中藥用的薑黃主產於四川、福建。薑黃也是咖理中常用的辛香料，有多種植物都俗稱為薑黃，雖然『薑黃』特指 “Turmeric”，但是仍有人以不同的品種，比如爪哇薑黃 (Java Turmeric，學名C. xanthorrhiza)，還有許多的中藥材也和薑黃是近親，例如：鬱金 (Curcuma，學名C. aromatica)，莪朮 (Zedoaria，學名C. zedoaria)，及廣西莪朮、桂莪朮 (學名C. kwangsinensis)。
薑黃含薑黃素和揮發油。揮發油中含薑黃酮、薑黃烯及少量水芹烯。薑黃對高脂血症有明顯的降低作用。薑黃素能增加心肌血流量，抑制血小板聚集，在中藥用為活血化瘀；薑黃能增加膽汁的生成和分泌，并增加膽囊的收縮，具有疏肝利膽的作用。薑黃素也具有抗炎作用。因為薑黃具有活血化瘀的功效，對子宮有興奮作用，因此孕婦不宜服用，生理期女性暫停飲用。
