素中之王 平民燕窩 黑白木耳護體保健康
根據資料記載，人工培養的黑木耳起源於一千四百年前的中國，是世界上第一種人工栽培的食用菌， 但由於生產量不多，木耳在當時都是奢侈品。
至於銀耳，也就是白木耳，更是到近代才開始人工栽培大量生產。清朝的慈禧太后，大家都知道她最愛養生與美容保養，但她最常用的不是拿燕窩漱口，也不是天天吃珍珠粉，她最常吃的美容保養聖品，就是木耳。早上，她起床要來個銀耳羹、而平常愛吃的粥裡頭，也有木耳當佐料。
在現代，木耳已經不再是貴族才吃的起的食物，但我們卻不及古人那麼了解黑白木耳到底有多棒。
今天，就讓我們好好會一會這對黑白雙俠~~~
今天跟我們一起邁向健康好生活的來賓有
醫生好朋友 洪永祥 腎臟科醫師
洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法
醫生好朋友 羅珮琳 中醫師
羅珮琳醫師
醫藥好朋友 洪素卿 資深醫藥記者
洪素卿的食品醫藥資訊網
生活好朋友 撒基奴 藝 人
撒基努 – sakinu
廚師好朋友 潘瑋翔 創意料理達人
潘瑋翔 Pan Fly’s Culinary Art
健康好朋友 王明勇 健康養生專家
王明勇
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