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很多人常常會問：「醫師 我適合吃人參嗎？」其實人參的種類很多，也不易分辨。因此我整理了一些關於人參的小百科，提共大家參考！

人參小百科
人參根據產地分為：
國產人參：指中國大陸東北等地所產的人參
韓國參：韓國產的人參，又稱高麗參。分天、地、良、切、尾五種等級。
東洋參：是指日本所生產的人參，在台灣習慣將日本紅參稱為紅參，白參稱為東洋參。

國產人參根據其生長的方式又分為：
野山（人）參、吉林參：野生的人參，需要長時間長成，功效最佳。然產量較少，價格昂貴，非症情嚴重者一般少用。
移山參：將幼小的野山參移植到田間，或是將幼小的園參移植到山野所長成的人參稱為移山參。色白，功同野山參而作用較弱，適用於氣陰兩虧的病症。
園參：人工種植的人參，作用較弱，但藥源多，價也較廉，故最為常用。園參因加工方法不同，作用也稍有差異。園參可分為：
生曬參：園參不經炮製直接曬乾，功用與移山參相似。(下圖為生曬參切片)

紅參、石柱參：經蒸制而成，色呈暗紅。藥性偏溫。功同移山參而作用較強，適用於氣虛及陽虛體弱者。
白乾參：主參表皮已去除，其他與生曬參近似。(下圖為紅參切片)

生曬參、紅參質量好，白參較差，參鬚更次。

生曬參、白參適用於氣陰不足者；紅參性偏溫，適用於氣弱陽虛者。

【注意事項】
  高血壓病者多服人參後，易引起腦充血或腦血管意外。高血壓病體虛寒者則可用人參，不過用量宜少。收縮壓超過180毫米汞柱者，無論何類型的高血壓病，均不宜服用人參。
  人參有抗利尿作用，腎功能不全伴有尿少者亦應慎用。
  失眠煩躁而屬實證者一般不宜用人參，否則睡眠更差。
  感冒發熱一般不用或慎用人參，以防其助火。 

由於人參種類多，除非是常常接觸生藥的專家，否則一般人也很難分辨。因此我都會建議患者只要有口乾舌躁、便秘、睡眠差的人，需要吃人參的話，要以白色的人參為主；若是體質虛寒，手腳冰冷的人，就必須吃紅色的人參。白涼紅溫，用顏色區分，就是那麼簡單！